MARKUS RIBS SOCIETY

Markus, Restorantör Emirhan Paralı ve Chef Sinan Büdeyri’nin ortak vizyonuyla, bir kolektif ekip çalışması sonucu doğmuştur. İkili, tanıdıkları ve bu süreçte tanıştıkları değerli insanlar sayesinde bu projeyi büyütmüş ve kolektif ruhu koruyarak büyümeye devam etmektedir. Markus, yaptığı her işte kaliteye ve sürdürülebilirliğe önem verir. Birinci sınıf malzemeleri Türkiye’nin dört bir yanından tedarik eden Markus, tüm ürünlerini kendi mutfağında üretmektedir. Amacımız, İstanbul Maslak Oto Sanayi’de başlayan bu lezzet hikayesini Türkiye sınırlarının ötesine taşıyarak daha fazla insanın bu deneyimi yaşamasını sağlamaktır.

Markus, sanat, müzik ve lezzeti bir araya getirerek tüm duyulara hitap eden, unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunar. Sürdürülebilir mutfak anlayışı ile mevsimlere özgü menüler hazırlayan Markus, farklı disiplinlerden ilham alarak her zaman özgün ve yaratıcı tatlar sunmaya özen göstermektedir. İstanbul’un en dinamik noktalarından biri olan Emaar Square Mall’daki şubemiz, lezzet düşkünlerine özel bir deneyim sunmaktadır. Emaar AVM’de yer alan Markus şubemiz, benzersiz atmosferi ve özgün menüsüyle misafirlerini ağırlamaktadır.

Emaar Square Mall’daki Markus şubemizde, Markus To Go’nun sevilen menüsünün yanı sıra, restoranımızın imza tabağı olan dana kaburga da sunulmaktadır. Özel pişirme teknikleri ve mevsimsel malzemelerle hazırlanan bu lezzet, Markus’un mutfağında büyük bir özenle hazırlanarak misafirlerimize sunulmaktadır. Yüksek kalite standartları ve taze malzemelerle hazırlanan yemeklerimiz, sizlere eşsiz bir gastronomi deneyimi yaşatmayı hedeflemektedir. Dana kaburga ve diğer imza lezzetlerimiz, damak tadına önem veren misafirlerimiz için unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Markus olarak, sanat, müzik ve görsel zevki bir araya getirip, sadece yemek değil, bütünsel bir deneyim sunuyoruz. Her tabakta, her lezzette ve her sunumda Markus’un kolektif ruhunu ve yaratıcı dokunuşlarını bulabilirsiniz. Özellikle İstanbul Anadolu Yakası’ndaki Emaar AVM şubemizde, misafirlerimize hem Markus To Go’nun pratik ve lezzetli menüsünü hem de Restaurant Markus’un imza yemeklerini deneyimleme fırsatı sunuyoruz.

Sürdürülebilir ve mevsimsel menülerimizle, misafirlerimize her mevsim farklı lezzetler sunarken, Markus’un yaratıcılığı ve kalite anlayışını her tabakta hissedebilirsiniz. İstanbul’un en prestijli alışveriş merkezlerinden biri olan Emaar Square Mall’da yer alan şubemizde, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir öğle ya da akşam yemeği deneyimi yaşayabilirsiniz.

Siz de Markus’un özgün tatlarını deneyimlemek için Emaar AVM’deki şubemizi ziyaret edebilir, eşsiz lezzetlerimizle unutulmaz bir gastronomi yolculuğuna çıkabilirsiniz.