Baydöner, iskenderi Türkiye'nin dört bir yanına taşıyan, İzmir merkezli bir restoran zinciri. 2007'de kurulan marka bugün 25 ilde 170'i aşkın restoranıyla hizmet veriyor ve alışveriş merkezlerinin en çok tercih edilen restoran zincirleri arasında yer alıyor. Et ürünleri yerli üreticilerde helal sertifikalı etten üretiliyor; marka ISO 22000 belgeli üreticilerle çalışıyor.
Emaar Square Mall'daki Baydöner'in menüsünün merkezinde çıtır pide, döner, domates sosu ve halis tereyağıyla hazırlanan iskender var. Klasik İskender'in yanında 1,5 İskender, Etibol 1,5 İskender, Atom İskender, Yoğurtlu Köz Patlıcanlı İskender ve Kızarmış Patatesli İskender gibi çeşitler sunuluyor. Çökertme Döner, mercimek çorbası ve hellimli salata menüyü tamamlıyor; çocuklara özel Çökertme Döner de bulunuyor. Tatlı olarak künefe, fırın sütlaç ve sufle tercih edilebiliyor.